Sukaldaritza Odisea: NYC-n jateko leku onenak

New York hiria – non bide bakoitza sukaldaritza-bidaia den eta mokadu bakoitzak istorio bat kontatzen duen. Manhattaneko etxe orratz handien eta Brooklyneko kale artistikoen artean, hiriaren taupada-lasterketa jartzen duten zapore ugari aurki daitezke. Izan ere, NYC-ko jatetxe onenak aukeratzeko edo NYC-ko jateko lekurik onenak bilatzeko orduan, hiriaren zabaltasuna erakargarria eta erabatekoa izan daiteke. Sakon murgildu Erreserba-baliabideak gida zabal bat prestatzen ari garen heinean, New York munduko elikagaien hiriburu bihurtzen duten sukaldaritza altxor enblematiko eta ezkutuetan zehar bidaia zaporetsu batera eramango zaitugu.

Mugarriak eta Kondairak:

Hiriko leinu gastronomikoak denboraren probari eutsi dioten erakundeez harrotzen da. Kondairak berez, establezimendu hauek platerak ez ezik, NYCren sukaldaritza-identitatea moldatu duten esperientziak ere eskaintzen dituzte.

• Karminerena: Sartu jatetxe enblematiko honetan eta Italiako familiaren festa batera eramango zaitu. Bere zati zabalengatik ospatzen dena, Carmine's-en plater bakoitza italiar sukaldaritza tradizionalari omenaldia da.
• Joe's Pizza: Pizza NYC-ren sinonimoa da, eta Joe's Pizza ondare horren lekuko da. Haien xerrak, kurruskariak oinarrian eta urtzen diren gazta gainean, dira New Yorkeko pizza estiloko ametsak osatzen dituztenak.
• Katz's Delicatesen: Mende bat baino gehiago darama Katz's-ek pastrami ogitarteko gozoak zerbitzatzen, eta ezinbesteko geldialdia da NYC-n jateko tokirik onenak bilatzen dituen edonorentzat.

Sukaldaritza Garaikideko Maisuak:

Hiriak bere tradizioak errespetatzen dituen arren, sukaldaritza berrikuntzarako haztegia ere bada. Establezimendu moderno hauek, beren plater esperimentalekin, New Yorken afaltzea esan nahi duena birdefinitzen dute.

• Le Bernardin: Eric Ripert sukaldariak zuzenduta, Le Bernardin itsaskiaren tenplua da. Hemengo plater bakoitza ozeanoaren freskotasunarekin konbinatutako sukaldaritza frantsesaren konplexutasunaren lekuko da.
• Momofuku Ko: David Chang-en sorkuntza, toki honek Koreako zaporeak Mendebaldeko teknikekin lotzen ditu. Dastatze-menu dinamikoak ezusteko atsegina bermatzen du bisita bakoitzean.
• Kosme: Leku dotore honek Mexikoko zapore biziak ekartzen ditu Manhattanen bihotzera. Hemengo platerak goxoak ez ezik, ikusmen harrigarriak ere badira, eta NYCko jatetxe onenetako bat da, bai zaporeagatik eta bai estetikagatik.
• Olmsted: Brooklyn-en kokatuta, Olmsted-ek etengabe eboluzionatzen ari den menua eskaintzen du, sasoiko osagai freskoekin eta tokian tokikoekin konprometituta dagoena, otordu bakoitza aurkikuntza berri bihurtuz.

Ezkutuko harribitxiak:

New York jatetxez josita dago, turismo-gida guztietan zipriztinduta egon ez arren, plater jator eta gozoenak eskaintzen dituztenak.

• Di Fara Pizza Brooklyn-en: Dom De Marco pizza-egile maisuak bere bihotza isurtzen du pizza guztietan, eta aldi bakoitzean tarta perfektua lortzen du.
• Lucali: Kandelen argiz betetako giroa, lurrazal meheko pizzak eta menu hauta baina gozoak Brooklyn-eko toki hau pizza zaleentzat ezinbestekoa da.
• Atla: Gosaria, bazkaria edo afaria - Atlak Mexikoko plater modernoak arin, zaporetsu eta guztiz jainkozkoak eskaintzen ditu. Manhattaneko kale zalapartatsuetan kokatuta, New York-ko jateko leku onenetako bat da esperientzia informala eta gourmet bat izateko.

Kaleko janaria eta mokadu azkarrak:

NYCko kaleak zaporez bizi dira. Gurdietatik hasi eta jatetxe txikietaraino, hiriak edozein gourmet jatetxetan plater osoko otordua bezain gogoangarriak diren mokadu azkarrak eskaintzen ditu.

• Halal Guys: Jatorriz hot dog postua, arrozaren zaleentzat giro eta oilaskoen meka bihurtu dira. Haien saltsa zuria? Kondairazkoa.
• Vanessaren Dumpling Etxea: Barruan mamitsuak eta kanpoan kurruskariak diren Dumplings, toki hau txinatar ziztada azkarren aterpea da.
• Prince Street Pizza: Beren pepperoni pikanteak Siziliako xerrak kultu maila lortu du pizza zaleen artean.
• Boba mutilak: Ase ezazu egarria burbuila-te onenetakoekin.
• Shake Shack: Madison Square Parkeko kioskotik nazioarteko fenomeno bateraino, beren hanburgesak eta astinduek NYCko janari azkarraren fintasuna adierazten dute.
• Xi'an-eko janari ospetsuak: Espezie zaleek aterpea aurkituko dute hemen eskuz ateratako fideoekin eta menestra pikanteekin.
• Joe's Steam Arroz Erroila: Murgil zaitez Kantonar sukaldaritzako artearen zapore delikatuetan beren arroz-opil zetatsuekin.
  Joe's Steam Arroz Erroila: Murgil zaitez Kantonar sukaldaritzako artearen zapore delikatuetan beren arroz-opil zetatsuekin.

Jaia eta atsedenaldia: zure NYC bidaia erreserba-baliabideekin

New York hiria ez da hiri bat bakarrik; esperientzia bat da. NYC-n jateko leku onenak bere paisaia zabalean sakabanatuta daude, bakoitzak zapore eta istorio berezia eskaintzen du. Gure zerrenda, zabala bada ere, NYCko jatetxe onenak ukitzen ditu. Benetako poza hiriko kaleetatik noraezean, jantoki berri bat aurkitzean eta sorpresaz betetako plater batean murgiltzean datza. Eta hiriko sukaldaritza gozoetan murgiltzen ari zaren bitartean, utzi ReservationResources.com izan zaitez zure gidari ostatu erosoetarako Brooklyn eta Manhattan. Murgil zaitez NYCko janari eszena bizian egunez eta erretiratu gure komisariotako egonaldietako batera gauez, zure New Yorkeko esperientzia zaporetsua eta atsedengarria dela ziurtatuz.

Egon konektatuta Erreserba Baliabideekin

NYCko sukaldaritza-goxoen, agertokiko itxura, eskaintza bereziak eta gehiago jasotzeko, jarraitu gure sare sozialetako kanaletan. Sartu gurekin New Yorkeko esperientzian!

• Atsegin dut Facebook-en
• Jarrai gaitzazu Instagramen

Egon begizta eta ziurtatu inoiz ez duzula galduko NYC-k eskaintzen duen onena!